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Comment manger du muesli, des recommandations d'utilisation

Le muesli est de différents types, avec des ingrédients et des modes de cuisson différents. Les plus utiles sont le muesli cru, cuit sans traitement thermique. Ils se composent de fruits secs, de noix et de flocons roulés. La plupart d'entre eux ne contiennent ni conservateurs, ni édulcorants ni colorants.

Il existe également des muesli cuits, qui sont mélangés avec du miel, des jus naturels ou des huiles et cuits pendant une courte période. Un tel produit, bien sûr, a un meilleur goût, mais plus calorique et ne convient pas à ceux qui limitent leur consommation de sucre.

Il existe également des barres de muesli qui ajoutent divers édulcorants, notamment le chocolat, et de nombreux agents de conservation. Ce produit ne profite pas à l'organisme et n'est pas recommandé par les nutritionnistes ni par les défenseurs d'une alimentation saine, que ce soit au petit-déjeuner ou à une collation.

Règles de muesli

Le muesli est destiné à la consommation au petit-déjeuner ou comme collation quotidienne, car ce produit ne contient pas peu de calories et ne contient pas de protéines. Mais il contient beaucoup de fibres, de vitamines, de minéraux et de glucides complexes, qui sont transformés en énergie pendant la journée. Grâce à cette composition, le muesli a un effet bénéfique sur la digestion et provoque une sensation de satiété pendant longtemps.

Le muesli peut être consommé cru, arrosé de thé ou de café, par exemple. Cependant, ils sont mieux digérés et absorbés par l'organisme s'ils sont légèrement ramollis avec un liquide quelconque. Pour ceux qui veulent perdre du poids, il est préférable de cuire le muesli à la vapeur avec de l'eau bouillie. Pour le reste, y compris les enfants, le lait chaud est parfait.

Le muesli se marie bien avec le yaourt frais, le yogourt et même le kéfir naturels. Dans ce cas, les bactéries bénéfiques du lait aigre pénètrent également dans les intestins. Mais les nutritionnistes ne recommandent pas d'utiliser un tel produit avec du jus, car il contient beaucoup de sucre. Dans les cas extrêmes, vous ne pouvez les boire qu'avec du jus naturel fraîchement pressé. Dans le même temps, il est préférable de manger du muesli sans édulcorant supplémentaire.

Comment faire vous-même muesli

Un tel petit-déjeuner sain peut être préparé par vos propres moyens. Pour ce faire, mélangez simplement de la farine d'avoine naturelle, ajoutez quelques graines de citrouille, des noix, des fruits ou des fruits secs. Et ensuite cuit à la vapeur avec un produit laitier chaud ou de l'eau bouillie. En tant qu'édulcorant, il est préférable d'utiliser du miel naturel.

Comment manger du muesli

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Muesli est un terme généralement utilisé en allemand pour désigner une grande variété de flocons de céréales, principalement constitués d'avoine, souvent avec l'addition de fruits séchés, de noix, de graines et d'autres céréales sous forme de granulés ou de flocons. Ils sont un choix savoureux et sain pour le petit-déjeuner et vont bien avec du lait ou du yaourt. Si vous souhaitez apprendre des façons intéressantes de les inclure dans votre alimentation, découvrez la technique de base de la fabrication du muesli, ainsi que certaines de ses variantes pour adapter le plat à vos goûts.

Quels sont les muesli, les variétés

Le muesli peut être à la fois cru et cuit. Sans traitement thermique, ils peuvent contenir divers additifs utiles, des noix aux fruits séchés. En outre, du jus naturel, du miel et parfois même de l'huile végétale sont souvent ajoutés au muesli cuit au four. Les petits déjeuners cuits au four sont cuits à basse température. Quant à la préparation du muesli au four, ils deviennent alors croustillants et incroyablement savoureux.

Ingrédients indésirables dans les achats Muesli

En fait, ces petits déjeuners sont loin d’être toujours utiles. Parfois, leur utilisation est lourde de gain de poids. Cependant, c'est souvent le cas avec les céréales en magasin. En particulier, leur utilisation est indésirable en raison des ingrédients suivants:

  1. Les produits les plus nocifs sont le chocolat ou le miel. Le fait est qu’un mélange de ces composants est la cause de l’accumulation de toxines dans le corps et d’un excès de calories. L'achat de produits avec ces suppléments est hautement indésirable.
  2. Nous ne recommandons également pas l'achat de noix de coco. C'est un supplément riche en calories.
  3. Les pépites de chocolat et le miel sont également indésirables pour la consommation, car ils constituent un additif hypercalorique.
  4. Les fruits tropicaux sont également un complément indésirable pour le muesli en magasin. Ils sont prétraités avec des produits chimiques.

Le muesli est très sain. Ce produit fait partie d'un mode de vie sain. Il est consommé par de nombreuses personnes qui adhèrent à une nutrition adéquate. En passant, avec leur aide, vous gagnerez du temps pour préparer le petit-déjeuner. Après tout, ils n'ont pas besoin de cuisiner aussi longtemps que les céréales. Ils sont également très nutritifs et après leur utilisation, vous ne ressentirez plus la faim pendant longtemps.

Ils contiennent un grand nombre d'ingrédients naturels et de vitamines. Après un tel petit-déjeuner, une personne ressentira une poussée de force et d’énergie. Ils aident à éliminer les toxines et les substances nocives du corps. Ils affectent également l'accélération du cerveau.

Teneur en calories

Ce n'est pas un secret pour personne que le produit est utilisé comme moyen de réduire l'excès de poids. Mais est-ce vrai? En fait, ils sont un produit hypercalorique. Leurs valeurs énergétiques vont jusqu'à 500 kcal pour 100 g. Etant donné que ce produit est très populaire avec divers additifs, il devient encore plus calorique. Cela est particulièrement vrai pour le muesli frit. C'est pourquoi, si vous voulez perdre du poids, utilisez du muesli sans additifs. Nous recommandons également l'achat de muesli d'origine naturelle.

Achetez le petit-déjeuner avec des fruits secs et des jus naturels fraîchement pressés. Sinon, vous remarquerez une nette augmentation de poids.

Comment choisir et manger pour perdre du poids?

Lors de l'achat d'un produit, lisez attentivement ce qui est écrit sur son emballage. Sur l'étiquette, vous verrez le contenu en sucre, fruits secs, noix et graines que le fabricant garantit.

Bien sûr, il vous appartient de décider d’utiliser ou non le granola avec des suppléments nutritionnels. Par ailleurs, de nombreux experts considèrent que les additifs alimentaires et les arômes sont la norme. Ils sont considérés comme sûrs à manger.

Toutefois, si le fabricant n’a pas fourni d’informations complètes sur la présence d’additifs dans le muesli, il s’agit alors d’un signe clair de sa malhonnêteté. Nous recommandons des emballages scellés en combinaison ou en polymère. Un emballage étanche est recommandé lorsque vous les stockez dans des conditions appropriées. Il est très important qu'ils ne soient pas humides ou saturés d'odeurs étrangères.

Comment manger du muesli

Il est recommandé d'utiliser le muesli de la même manière que les céréales simples. Il suffit de verser de l’eau bouillante dessus et d’attendre le temps inscrit sur l’emballage du produit. À propos, les flocons de céréales seront une bonne alternative pour un repas complet.

Pour qu'ils soient aussi satisfaisants et sains que possible, vous devrez les verser avec du lait chaud, du jus de fruits ou du yogourt. Verser dans des proportions un à un. Vous n'avez pas besoin de remplir uniquement un liquide chaud, de verser du lait tiède et de le faire chauffer au micro-ondes.

En passant, si vous prévoyez de prendre votre petit-déjeuner avec du muesli, nous vous recommandons de faire tremper les céréales toute la nuit dans du lait de coco. Nous ne recommandons pas de manger plus de 55g de muesli par jour.

Au four

Le muesli cuit au four n'est pas très sain, ainsi que frit. Si vous voulez que les petits-déjeuners soient croustillants, vous devrez les préparer pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée.

Si les produits ont été prétraités par une méthode thermique, ils peuvent être remplis de lait. Si le muesli est cru, vous pouvez le verser avec du lait pendant quelques minutes seulement. N'oubliez pas que pour éviter d'ajouter de nouveaux kilos, vous devez utiliser uniquement du lait non nutritif.

Avec du yaourt

Bien sûr, le muesli avec adjonction de yaourt devient très savoureux. En outre, le yogourt rend non seulement le muesli plus savoureux, mais aussi plus sain. Il contient des composants utiles qui sont bons pour la digestion. Le yogourt améliore également considérablement le goût du muesli. Vous pouvez ajuster la teneur en calories de votre plat à l'aide de la teneur en matières grasses et de la quantité de yaourt.

Le kéfir contient les propriétés du yaourt et du lait. Le kéfir aide à ramollir les flocons secs, pas pire que le lait Il a une consistance dense, tout comme le yogourt. En outre, la composition du kéfir comprend toutes les substances pathogènes qui transforment le sucre du lait en glucose. En particulier, cette option pour manger des flocons convient aux personnes souffrant d'intolérance au lactose.

Pour les tâches sportives, la teneur en calories du kéfir est sélectionnée. Par exemple, les produits à base de lait écrémé sont particulièrement utiles pour les coureurs, les gymnastes en cours d’entraînement constant. Il est recommandé d’ajouter du kéfir riche en graisses au granola.

Avec des fruits

Le plus souvent, le mélange est préparé avec des pommes, des bananes ou des ananas. Les fruits rendent le petit déjeuner très savoureux et sain. Afin de rendre le repas copieux, nous vous recommandons d’ajouter des bananes, des mangues ou du kiwi. Vous pouvez également utiliser des fruits secs pour un changement. Cependant, avant d'ajouter des fruits ou des fruits secs, consultez le tableau des calories des fruits.

Les bars sont appelés une méthode très populaire de manger du muesli. Il est facile de les cuisiner et vous pouvez les utiliser n’importe où. Vous aurez besoin de mélanger le granola avec quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou de tout autre beurre. Le choix de l'huile dépend de vos préférences gustatives.

Vous pouvez également ajouter des noix ou des fruits secs aux barres. Encore une fois, à votre discrétion. Pour la cuisson, vous devez répartir le mélange sur une plaque à pâtisserie. Répartir avec une couche épaisse, puis réfrigérer. Un excellent lien sera le miel ou le ghee. Le mélange doit seulement être réparti sur la plaque de cuisson et laissé durcir.

Les barres sont destinées à une collation rapide, mais leur utilisation peut difficilement être considérée comme une alimentation saine. Le fait est que leur composition contient du sucre, des conservateurs et divers arômes. Si vous conservez une alimentation adéquate et surveillez votre silhouette de près, de telles barres ne sont clairement pas pour vous.

Comme le muesli frit contient un édulcorant, il est fortement déconseillé de manger. À propos, ces produits sont la principale raison pour prendre du poids. C'est pourquoi, si vous souhaitez perdre du poids, il vous est conseillé de refuser leur utilisation.

Comment faire cuire son propre muesli à la maison, comment conserver un blanc

Pour cuisiner vous-même le petit-déjeuner, vous aurez besoin de:

  1. Chauffer le four à une température de 180 degrés Celsius. Sur une plaque à pâtisserie sèche, vous devez verser du gruau instantané et les mettre au four pendant cinq minutes.
  2. Lorsque vous cuisinez, n'oubliez pas les flocons et mélangez-les de temps en temps. Il est très important que les flocons ne soient pas brûlés.
  3. Au bout de cinq minutes et une fois les céréales cuites, vous pouvez sortir la casserole du four. Cependant, ne vous précipitez pas pour éteindre le four.

En passant, selon cette recette, vous pouvez cuisiner non seulement du gruau, mais également un mélange de différentes céréales. Par exemple, vous pouvez utiliser le sarrasin, le blé et le seigle. À votre discrétion. Les flocons s'avéreront savoureux et aussi utiles que possible. Le fait est que toutes les céréales contiennent l’ensemble nécessaire de substances utiles.

  1. Prenez une casserole inférieure profonde. Faire frire les graines de sésame sans huile. Il faudra plusieurs minutes pour les faire frire. Vous serez en mesure de comprendre que les céréales sont prêtes après avoir viré au jaune. Ensuite, vous pouvez retirer la casserole et verser les graines sur les céréales.
  2. Puis commencez à frire les graines de citrouille. Cela prend cinq minutes pour se préparer.
  3. Mettez les abricots secs et les raisins secs dans une passoire et versez de l'eau bouillante.
  4. Placez-les sur une serviette en papier. Il est nécessaire que l'humidité soit complètement absorbée.
  5. Puis écrasez les abricots secs en petites lanières et ajoutez les graines de citrouille aux raisins secs sur une plaque à pâtisserie.
  6. Ne pas laver les dates et les figues. Ces fruits séchés sont presque toujours vendus en paquets. Ils sont propres. Hachez finement les dattes et les figues et ajoutez-les à d'autres produits.
  7. Puis envoyez les cacahuètes grillées et la poudre d’écorces d’orange ou de citron à la masse totale. Mélangez bien le tout et placez la casserole au four. Préchauffez le four. La plaque à pâtisserie doit y être placée pendant plusieurs minutes.
  8. Transférez ensuite le muesli chaud de la poêle dans le bol. Faire fondre le miel dans un bain-marie, le verser dans un récipient et bien mélanger le tout. Après refroidissement à la température ambiante.
  9. Il vous suffit de placer le mélange préparé dans un bol propre avec un couvercle.
  10. Votre petit-déjeuner le plus sain et le plus copieux est prêt! Bon appétit! Vous pouvez ajouter des fruits ou des baies au muesli fait maison. Versez le lait sur tout.

Quand l'utilisation est interdite

Bien entendu, comme tout produit, le muesli a ses propres limites. Dans certains cas, ce produit peut nuire à la santé du sport. Quand utiliser le muesli est indésirable:

  1. Il n’est pas souhaitable d’utiliser du granola pour les athlètes lors d’une exacerbation du tractus gastro-intestinal. Le muesli a une structure rugueuse, ils ne sont pas soumis à un traitement thermique. Ils nécessitent également des efforts particuliers du système digestif pour les digérer. Leur utilisation est la principale raison pour laquelle l'état général d'une personne s'aggrave. Ainsi, le traitement d'une personne est considérablement retardé. Pour que les flocons ne nuisent pas à leur utilisation, il est recommandé de refuser lors de l'exacerbation de pathologies gastro-intestinales.
  2. Il est également indésirable d'utiliser des mélanges contenant des additifs indésirables. Tout athlète a sa propre liste.
  3. Si une personne présente une intolérance au gluten, il est recommandé de ne pas utiliser de tels mélanges.
  4. Les diabétiques ne veulent pas manger de céréales avec du miel ou d'autres fruits sucrés. Ils doivent être exclus du régime.
  5. En ce qui concerne les athlètes, vous devez choisir le bon nombre de calories dans les plats. En cas de divergence significative entre la teneur en calories et la dépense énergétique, un gain de poids indésirable est alors garanti. En outre, si vous réduisez la valeur nutritionnelle du produit en raison de charges croissantes, le corps humain sera sensiblement appauvri. Cela est particulièrement pénible pour les athlètes, car leurs performances sportives seront sensiblement aggravées.
  6. L'utilisation excessive de muesli est particulièrement indésirable. Les mélanges conventionnels ne contiennent pas de vitamine C. En cas de consommation prolongée de tels flocons, l'immunité humaine sera sensiblement réduite.

En conclusion, notez que le muesli est savoureux et sain. Si vous modifiez la composition du mélange et le nombre de substances incluses dans celui-ci, il ne sera pas difficile de trouver la combinaison la mieux adaptée.

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